Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Élelmiszerbiztonsági Menedzser
Leírás
Text copied to clipboard!
Élelmiszerbiztonsági menedzsert keresünk, aki felelős lesz az élelmiszerbiztonsági rendszerek kialakításáért, fenntartásáért és folyamatos fejlesztéséért. A pozíció célja, hogy biztosítsa a vállalat termékeinek megfelelőségét a helyi és nemzetközi élelmiszerbiztonsági előírásoknak, valamint támogassa a minőségbiztosítási folyamatokat. A sikeres jelölt szoros együttműködésben dolgozik a termelési, minőségellenőrzési és logisztikai csapatokkal, valamint kapcsolatot tart a hatóságokkal és tanúsító szervezetekkel.
Feladatai közé tartozik az élelmiszerbiztonsági kockázatok azonosítása, HACCP rendszerek kezelése, belső auditok szervezése és lebonyolítása, valamint a munkatársak oktatása az élelmiszerbiztonsági szabályokról. Emellett részt vesz az új termékek bevezetésében, biztosítva azok megfelelőségét az élelmiszerbiztonsági szempontoknak. A menedzsernek képesnek kell lennie gyorsan reagálni az esetleges élelmiszerbiztonsági incidensekre, és hatékonyan kezelni a válsághelyzeteket.
A pozíció betöltéséhez elengedhetetlen a kiváló kommunikációs készség, a részletekre való odafigyelés, valamint a szabályozási környezet alapos ismerete. A jelöltnek képesnek kell lennie önállóan dolgozni, de ugyanakkor csapatban is hatékonyan kell működnie. Előnyt jelent a nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványok (pl. ISO 22000, BRC, IFS) ismerete és gyakorlati alkalmazása.
Ez a pozíció ideális olyan szakemberek számára, akik szenvedélyesen elkötelezettek az élelmiszerbiztonság iránt, és szeretnének hozzájárulni a fogyasztók egészségének és biztonságának megőrzéséhez.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Élelmiszerbiztonsági rendszerek kialakítása és karbantartása
- HACCP dokumentáció kezelése és frissítése
- Belső auditok szervezése és lebonyolítása
- Munkatársak oktatása élelmiszerbiztonsági témákban
- Kapcsolattartás hatóságokkal és tanúsító szervezetekkel
- Élelmiszerbiztonsági incidensek kezelése
- Minőségellenőrzési folyamatok támogatása
- Új termékek bevezetésének élelmiszerbiztonsági felügyelete
- Kockázatelemzések készítése
- Jelentések készítése a vezetőség számára
Elvárások
Text copied to clipboard!- Felsőfokú végzettség élelmiszertudomány, biológia vagy hasonló területen
- Legalább 3 év tapasztalat élelmiszerbiztonsági területen
- HACCP, ISO 22000, BRC vagy IFS ismerete
- Kiváló kommunikációs és szervezőkészség
- Jó problémamegoldó képesség
- Magas szintű precizitás és figyelem a részletekre
- Csapatmunkára való képesség
- Angol nyelvtudás előnyt jelent
- MS Office programok magabiztos használata
- Rugalmasság és proaktív hozzáállás
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak HACCP rendszer bevezetésében?
- Dolgozott már ISO 22000 vagy BRC szabvány szerint?
- Hogyan kezeli az élelmiszerbiztonsági incidenseket?
- Milyen módszerekkel oktatja a munkatársakat?
- Milyen gyakran végez belső auditokat?
- Hogyan tartja a kapcsolatot a hatóságokkal?
- Milyen szoftvereket használ a dokumentáció kezelésére?
- Volt már része termékvisszahívásban? Hogyan kezelte?
- Hogyan biztosítja az új termékek megfelelőségét?
- Milyen kihívásokkal szembesült korábbi munkaköreiben?
